Jajanan korea pinggir jalan telah menjadi tren kuliner di Indonesia dalam beberapa tahun terakhir. Di seluruh kota besar di Indonesia, banyak pedagang yang menawarkan berbagai hidangan street food Korea yang lezat dan terjangkau. Beberapa di antaranya bahkan sudah disesuaikan dengan selera lokal, sehingga memberikan sensasi unik yang berbeda dari hidangan asli Korea Selatan.
Foto: CNN Indonesia
Kehadiran jajanan Korea di Indonesia juga didukung oleh banyaknya restoran dan kafe Korea yang berdiri di berbagai kota besar di Indonesia salah satunya Korean Street Food di Transmart Mall Kota Kasablanka. Korean Street Food ini menawarkan aneka jajanan khas Korea, mulai dari topokki, odeng, hingga nasi goreng kimchi dengan rentang harga di Rp 12-55 ribu.
Korean Street Food terletak di bagian area perbelanjaan sebelah kiri tepatnya di dekat area buah dan daging segar. Memasuki Korean Street Food, pengunjung akan disambut stand-stand dengan berbagai pilihan makanan yang berada di kiri dan kanan. Makanan khas Korea yang dijajakan mulai dari Bungeoppang, Odeng, Topokki, hingga Bibimbab.
Dalam sebuah wawancara, Vice President Corporate Communications Transmart, Satria Hamid mengatakan Korean Street Food merupakan sebuah inovasi Transmart dalam memenuhi keinginan masyarakat yang begitu cinta akan makanan Korea.
Ada beberapa faktor yang menyebabkan kecintaan orang Indonesia terhadap makanan Korea. Salah satunya adalah film dan drama Korea yang populer di Indonesia. Banyak karakter dalam drama Korea yang menunjukkan kegemaran mereka terhadap makanan Korea. Belum lagi para Kpopers yang ingin ikut mencicipi makanan yang dimakan oleh idol kesayangan mereka.
Tidak hanya itu, keunikan rasa makanan Korea juga menjadi daya tarik tersendiri bagi masyarakat Indonesia. Makanan Korea sering kali memiliki rasa asin, manis, pedas, dan asam yang seimbang. Rasa ini menjadi sangat menarik bagi lidah orang Indonesia yang suka dengan makanan yang beraneka rasa.
Tren makanan Korea yang berkembang di tengah masyarakat turut menjadi alasan Transmart menghadirkan Korean Street Food. "Korean corner ini merupakan inovasi kami yang terbaru dan proses adaptasi kami untuk mendengarkan apa keinginan konsumen kami dan juga mengikuti trend yang berkembang di masyarakat," ujar Satria di Jakarta, Sabtu (25/2).
Korean Street Food di Transmart Mall Kokas juga menyajikan menu yang variatif. Salah satu pengunjung bernama Sisil mengatakan Korean Street Food Transmart Kokas menjajakan makanan Korea yang begitu variatif. Di sini ia menjumpai makanan yang selama ini ia cari-cari yakni Bungeoppang. Menurutnya, Bungeoppang sangat sulit ditemukan di tempat lain. Makanan berbentuk ikan yang dijajakan di tempat ini pun memiliki cita rasa yang lezat.
Dikutip dari wawancara oleh CNN Indonesia, Sisil menceritakan pengalamannya saat menemukan Bungeoppang, "Termasuk variatif ya makanannya. Aku notice Bungeoppang yang biasanya enggak ada di Korean Street Food lain dan rasanya ini enak banget apalagi kalau dimakan waktu masih anget,"
Sisil mengatakan dirinya tak sengaja menemukan Korean Street Food di Transmart Kokas. Ornamen-ornamen Korea yang terlihat dari kejauhan membawanya ke tempat ini.
Usai berkeliling Korean Street Food, ia lantas memesan makanan Jajangmyeon, Jjmpong, dan Kimchi. Menurut Sisil, harga untuk satu porsi makanan di tempat ini cukup bersahabat.
"Tadi awalnya aku ngeliat ornamen-ornamen Korea itu terus ke sini, makanlah di sini kita. Harganya juga worth it," ucapnya.
Hal senada juga disampaikan Karin, ia mengaku tak sengaja datang ke Korean Street Food di Transmart Kokas. Ia baru mengetahui apabila Transmart Kokas menjajakan makanan khas Korea.
Sebagai pecinta Korea atau Kpopers, Karin mengaku senang dengan kehadiran Korean Street Food di Transmart Kokas. Ia kini tak perlu menunggu festival makanan Korea untuk sekedar menikmati makanan Korea yang digemarinya.
"Tadi ke sini gara-gara mau nyari makan eh kebetulan isinya makanan Korea semua. Aku Kpopers jadi seneng. Menurutku menarik, jadi enggak perlu nunggu lama Festival Korean Food gitu," katanya.
Karin mengaku kaget saat mengetahui banyak makanan Korea dijajakan di tempat ini. Apalagi, salah satu makanan yang jarang dijumpai di tempat lain tersedia di Korean Street Food Transmart Kokas.
"Menunya banyak sejauh ini kayak tadi ada Bungeoppang itu jarang kan kalau pengen jadi bisa ke sini. Apalagi kita Kpopers jadi pengen nyobain," ujar Karin.
Karin berniat akan kembali ke Korean Street Food Transmart Kokas dengan mengajak beberapa teman-temannya.
"Pasti sih ngajakin temen-temen juga. Apalagi kalau ada fan meet di Kokas pasti bakal ke sini sih," katanya.
Menurutnya, Korean Street Food bisa menjadi pilihan apabila dirinya berkunjung ke Mal Kokas. Ia pun berharap Korean Street Food turut dihadirkan di Transmart lainnya.
"Kalau ke Kokas pasti bakal ke sini. Pengennya di semua Transmart ada Korean Street Food biar ada alasan ke sana," ucap Karin.
Kecintaan masyarakat Indonesia terhadap makanan Korea juga dipengaruhi oleh media sosial. Banyak influencer dan food blogger yang membagikan pengalaman mereka mencoba makanan Korea di akun media sosial mereka. Hal ini mempengaruhi minat orang-orang untuk mencoba makanan Korea dan membagikan pengalaman mereka dengan teman-teman di media sosial.
Hard News
Difani Anjayani
Politeknik Negri Media Kreatif Jakarta