Kepopuleran ramyeon sudah menyebar di berbagai negara, salah satunya Indonesia. Bukan itu saja, idol Kpop papan atas juga banyak yang menyukai sajian mi ini, salah satunya Jungkook BTS.Member termuda BTS ini memiliki cara tersendiri untuk menghidangkan ramyeon. Ia sering menambahkan item masakan khusus yang membuat cita rasa ramyeon menjadi lebih mantap.
Ramyeon merupakan makanan Korea yang sering dikonsumsi sehari-hari oleh masyarakat setempat. Ramyeon juga banyak tersedia dalam kemasan instan, sehingga memudahkan siapa saja yang ingin mencoba.
Ramyun atau ramen merupakan salah satu hidangan populer di Korea yang terkenal dengan rasanya yang enak dan menggugah selera. Ramyun merupakan mi instan yang biasanya dimasak dengan kaldu ayam atau sapi, disajikan dengan potongan daging, telur, dan sayuran seperti lobak, bawang daun, dan kimchi.
Ramyun terdiri dari mi tebal yang dihasilkan dari adonan tepung terigu, air, dan garam yang dikukus, kemudian diiris tipis-tipis dan dikeringkan. Mi ini memiliki tekstur yang kenyal dan lembut saat dimasak dengan benar. Bumbu-bumbu yang digunakan untuk membuat ramyun adalah campuran dari bawang putih, bawang bombay, kecap asin, saus tomat, cabai, dan garam.
Saat disajikan, ramyun biasanya ditambahkan dengan potongan daging sapi atau ayam yang sudah dimasak terlebih dahulu. Daging sapi atau ayam tersebut diberi bumbu dan kemudian dimasak bersama dengan kaldu ramyun untuk memberikan rasa yang lebih kaya. Beberapa jenis ramyun juga ditambahkan dengan telur rebus atau goreng yang memberikan cita rasa yang lebih nikmat.
Selain itu, ramyun juga bisa dinikmati dengan tambahan sayuran seperti lobak, bawang daun, dan kimchi. Sayuran ini memberikan rasa yang segar dan sehat pada hidangan ramyun. Kimchi, yang merupakan salah satu makanan tradisional Korea, adalah acar sayuran yang diawetkan dengan campuran cabai, bawang putih, garam, dan bumbu-bumbu lainnya. Kimchi memberikan rasa pedas dan segar pada hidangan ramyun.
Ramyun dapat dinikmati sebagai makanan ringan atau sebagai hidangan utama. Ramyun juga dapat dijadikan sebagai alternatif yang praktis dan cepat untuk menu makan siang atau malam. Ramyun yang disajikan panas sangat cocok dinikmati pada saat cuaca dingin atau saat merasa lapar dan butuh makanan yang cepat.
Karena kelezatan dan kemudahan penyajiannya, ramyun telah menjadi hidangan favorit di Korea dan di seluruh dunia. Hidangan ini juga memiliki berbagai variasi rasa dan jenis, sehingga penggemar ramyun dapat menemukan ramyun yang sesuai dengan selera mereka.
Baru-baru ini jungkok BTS yang membagikan resep ramen ala dirinya di Weverse. Jungkook memang sedang aktif-aktifnya berkomunikasi dengan penggemar melalui Weverse. Pada Kamis (16/3) pagi, Jungkook membagikan foto ramen yang dimakan melalui aplikasi Weverse.
Penyanyi kelahiran 1997 yang sering disebut Golden Maknae itu menyebutnya sebagai Bulguri yang merupakan kombinasi dari ramen pedas buldak dan neoguri.
Resep ramen Jungkook BTS viral di kalangan ARMY, banyak dari mereka tertarik untuk mencoba resep tersebut.Resep Ramen ala Jungkook.
Bahan untuk ramyun
1 bungkus ramyun fire noodle
Bumbu ramyun Neoguri
680 ml air
Sayuran kering dari ramyun
Wijen sangrai secukupnya
1 sdm minyak daun perila (optional) Alat khusus
Pan anti lengket
Langkah membuat ramyunSiapkan dua buah ramen, satu ramen fire dan satu Neoguri ramyun.
Siapkan pan anti lengket, kemudian masukkan air.
Panaskan api sedang dan rebus air sampai setengah mendidih.
Masukkan mi ramyun fire tanpa bumbunya.
Masukkan bumbu ramyun Neoguri setengahnya saja, ke dalam rebusan mi.
Tambahkan juga sayur kering bawaan dari ramyun Neoguri-nya
Tunggu sampai kuah mendidih dan pastikan ramyun juga mulai termasak.
Setelah kuah mendidih dan ramyun setengah matang, tambahkan topping dari ramyun fire.
Taburkan juga wijen sangrai secukupnya untuk penambah aroma dan rasa gurih.
Tambahkan juga minyak daun perila.
Ramyun hack ala Jungkook siap disajikan!