Restoran Korea di Indonesia semakin populer dan banyak dicari oleh pecinta kuliner. Korea memang terkenal dengan makanan yang lezat dan unik. Restoran Korea di Indonesia menawarkan pengalaman makan yang autentik dengan cita rasa dan nuansa Korea yang khas salah satunya yaitu Bultteok yang kini hadir di Aeon Mall Tanjung Barat.
Tteokkkochi adalah makanan jalanan populer di Korea Selatan. Makanan ini terdiri dari tusuk daging panggang yang diolah dari beras ketan dan bumbu rempah-rempah. Tteokkkochi adalah salah satu makanan jalanan paling terkenal di Korea Selatan, karena rasanya yang lezat dan mudah dijumpai di banyak tempat.
Bahan-bahan utama dalam pembuatan Tteokkkochi adalah beras ketan, daging sapi atau babi, dan bumbu-bumbu seperti kecap asin, bawang putih, dan merica. Setelah beras ketan direndam dalam air, ia dicampur dengan bumbu-bumbu dan diolah menjadi bola-bola kecil. Bola-bola tersebut kemudian dipanggang di atas api hingga matang dan kecoklatan. Setelah itu, tusukan bambu dimasukkan ke dalam bola-bola tersebut sehingga siap dihidangkan.
Tteokkkochi biasanya dijual oleh pedagang kaki lima di pasar malam atau di pinggir jalan. Makanan ini sangat populer di antara warga Korea Selatan, terutama di kalangan anak muda. Mereka biasanya membeli bullteok sebagai makanan ringan saat bersantai dengan teman-teman atau sebagai camilan saat berkendara.
Tteokkkochi juga memiliki berbagai variasi rasa, seperti rasa pedas, manis, atau asin. Beberapa penjual juga menambahkan keju atau sosis sebagai bahan tambahan untuk memperkaya rasa Tteokkkochi. Beberapa penjual juga menawarkan bullteok dengan saus yang berbeda-beda, seperti saus cabai atau saus kecap.
Selain rasanya yang lezat, Tteokkkochi juga dianggap sebagai makanan yang sehat karena bahan utamanya adalah beras ketan. Beras ketan dikenal sebagai sumber karbohidrat yang baik dan rendah lemak. Kandungan gula dan garam dalam bullteok biasanya diatur sedemikian rupa sehingga aman untuk dikonsumsi dalam jumlah yang wajar.
Tteokkkochi telah menjadi bagian dari budaya makanan jalanan Korea Selatan selama beberapa dekade. Meskipun terlihat sederhana, makanan ini memiliki cita rasa yang unik dan dapat memuaskan rasa lapar atau nafsu ngemil.
Street food Korea merupakan salah satu daya tarik wisata kuliner yang sangat terkenal di seluruh dunia. Makanan jalanan Korea terkenal karena rasa yang lezat dan beragam, serta harga yang terjangkau. Di Korea Selatan, makanan jalanan biasanya dijual di pasar malam atau di jalan-jalan yang ramai dengan pedagang kaki lima yang menawarkan makanan dengan harga yang terjangkau.
Street food adalah makanan yang biasanya dijual di jalan-jalan atau di pasar malam dengan harga yang terjangkau dan rasanya yang enak. Namun, seiring dengan berkembangnya zaman dan perubahan gaya hidup, street food telah berkembang ke pasar modern seperti mall dan pusat perbelanjaan. Street food di mall menawarkan pengalaman yang sama seperti di jalan-jalan, tetapi dengan kenyamanan yang lebih dan suasana yang bersih dan teratur.
Bullteok adalah salah satu franchise yang menawarkan berbagai jajanan street food korea yang memiliki banyak cabang baik di mall maupun di beberapa event salah satunya di Mall Aeon Tanjung Barat tepatnya di Lantai 3A, Fine Kitchen.
Mall Aeon Tanjung Barat adalah pusat perbelanjaan yang berada di Tanjung Barat, Jakarta Selatan. Sebagai Mall yang baru berdiri dan letaknya tidak terlalu dekat denga pusat kota, Mall Aeon Tanjung Barat belum dihadiri pengunjung yang terlalu banyak khususnya di Weekdays. Namun, dengan begitu banyak sekali para pekerja yang melakukan WFA (Work From Anywhere) di sini karna tempatnya yang nyaman dan tidak berisik.
Bullteok memiliki banyak pilihan menu yaitu Original Tteokpokki, Mie Tteokpokki, Cheese Tteokpokki dan Beef Tteokpokki dengan kisaran harga Rp24.000 sampai Rp42.000.
Pengunjung yang membeli Bullteok di Aeon Tanjung Barat kebanyakan adalah anak sekolah dan remaja yang ingin mencicipi sensasi ttteokpokki yang sering muncul di drama korea atau saat idol favorit mereka memakannya.